Asam Rebus Ikan n Nenas

Arini akak masak asam rebus ikan n nenas,dh lamer xmsk lauk ni.Sebenarnyer dh xtau nk masak aper,blurr hehe.Dh lamer xmakan raser sedap plak tp anak2 kureng ler lauk2 cm ni,yg gemar lauk cam ni bapak anak tu ler hee..anak2lebih suker lauk yg bergoreng,berkicap n pedas..klu nk senang keje msakkan lauk ayam jer,settle untuk diorang..k la akak letakkan jygak resepinyer d cni sebagai rujukan..resepi dari buku kak liza,1 hari 1 resepi..

Asam Rebus Ikan n Nenas

Bahan A:

3 ekor ikan selar(aper2 ikan pun boleh)

5 keping asam gelugor

2 tangkai dau kesum

1/4 biji nenas(d potong kecil)

air secukupnya

garam secukup rasa

Bahan B:(d kisar)

3 biji cili merah

1/2 inci belacan

3 biji bawang merah

Caranya:

Bersihkan ikan.

Masukkan smua bahan ke dala periuk.

Masakkan sehingga mendidih.

Tutupkan api dan hidangkan.