Apam Beras

Salam pagi..sarapan aper ek pagi ni?akak pagi ni sarap apam jer..kejadian apam ni ader lah di sebabkan akak xleh tdo smlm,golek2 sambil ngadap laptop terbekenan ler plak tgk apam ni so trus bangun ke dapur tgk bahan smua ader,trus jer ler godek2 n siap perap td dlm kul 6 trus akak kukus..akak perap lbh dari 3 jam jgk ler sbb akak godek2 tu ader ler dlm kul 2 kot..sedap apam ni lembut jer,dari cha kt myresepi tu..akak cnp kat cni senang klu bla2 nk buat lagi nnt kan..




Apam Beras

Bahan-bahan

• 2 cwn nasi
• 2 cwn tepung gandum
• 2 cwn tepung beras
• 1 cwn brown sugar(akak xletak)
• 3/4 cwn gula (akak letak 1 cawan)
• 2 1/2 cwn air
• 1 sudu kecil yis (mauripan)
• kelapa parut dgn sedikit garam

Cara-cara

1. blend nasi dan air sehingga hancur.
2. setelah hancur,campur brown sugar dan gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
3. dlm bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
4. selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
5. perap selama 3 jam.
6. masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit..
7. hidang bersama kelapa yg telah di gaul dengan sedikit garam..siap!