Strawberry Sweet Bun

Hasil merayau2 petang td trbekenan ler plak ngn resepi ni..halwa strawberry pun mmg ader bli d cameron bru ni so aper lg brmula ler projek meroti plak..resepi cnp jer ler yer mat,akak mnx izin ni..gebus n sdappp

Strawberry Sweet Bun
300 g tepung roti

1 camca besar susu tepung
1 1/2 camca teh bread improver
1/4 camca teh garam halus
50 g gula halus
8 g instant yeast (mauripan)
50 g mentega
60 g halwa strawberry
1 biji telur*
1/3 camca teh strawberry emulco*(*disatukan dan pukul sedikit)
120 ml air suam (kalau guna Bread Maker, guna air biasa)
Sedikit mentega, untuk disapu atas rati.

CARA MEMBUATNYA :-)

1. UNTUK DOH ROTI :- Bancuh instant yeast dengan air suam hingga larut, biar berbuih. Sementara itu satu kan tepung, gula, garam, bread improver dan gaul rata. Tuang bancuhan yeast dan gaul. Tuang pula bancuhan telur, terus menggaul hingga adunan menjadi doh, masukkan halwa strawberry dan mentega, terus menguli hingga mendapat doh yang lembut dan anjal (lebih kurang 20 minit). Bulat2kan doh, masukkan dalam bekas, tutup dengan plastik dan biar 1 jam hingga naik sekali ganda. KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan untuk doh roti ke dalam breadmaker, pilih setting untuk "DOH" dan tekan "ON", tunggu hingga siap.
2. UNTUK STRAWBERRY SWEET BUN :- Keluarkan doh tadi, tumbuk untuk membuang udara dan bahagikan doh kepada 12 atau 13 bahagian sama besar. Bulat2kan setiap doh dan susun dalam loyang yang telah disapu sedikit mentega, atau isi dalam muffin cup saiz besar seperti dalam gambar. Biar 45 minit hingga doh naik. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 190C selama 25 minit hingga permukaan peerang. Keluarkan dari oven dan sapu dengan mentega. Boleh hidangkan sama ada panas atau pun sejuk....

Sambal Tumis Sardin

Smbal tumis bleh katerkan smua org tau msak,yer x tp xper la fina tulis gak resepi kt cni maner ler tau kot ader adik2 yg tersesat ke cni nk blajar2 msak hehe..

Sambal tumis sardin

1 tin besar sardin

*Cili kering

*Bawang merah

*Belacan

Air asam jawa

Garam Gula

Minyak

Bawang besar (potong bulat)

Panaskan mnyak,msukkn bhan yg dh d blender msak smpai naik mnyak n garing,msukkan air asam jawa,garam n gula..masuk sardin n bawang yg d potong bulat..biarkan mndidih,rasakan garam dn gula klu dh ok ttp api

Bhn yg bertanda * d blender

Masak lemak cili api api rebung

Ni lauk lunch siang td,dri smalam g dok tringin nk mkn msk lemak rebung n sambal tumis sardin so godek2 ler kt dapur tu n jd ler lau ni hehe

Masak lemak cili api rebung

Rebung segar (hiris halus n rebus)

*Cili hidup

*Cili api

*Kunyit hidup

*Ikan bilis

Santan

Garam

Msukkn kesemua bhan n didihkan atas api perlahan,perisakan ngan garam.

Bahan yang bertanda * d tumbuk kasar

Bfast pagi td...nasi goreng

Ni jer yg ku buatkn for my kids pg td,ader ns lbh syg ler plak so goreng jer lerrr

Ayam Bakar Madu n Sup Sayur Sempoi Jer

Utk dinner malam ni ank bujang ku yg turun ke dapur d sbbkn mamanyer telah d landa virus 'm'..Dia buatkan ayam bakar madu berserta sos n sup sayur sempoi,utk dessert dia buatkn caramel pudding..jd ler ler kn hehe,so ini jer la dnner kami mlm ni d mkn dgn ns putih,resepi rsnyer xyah ler kot kn sbb resepi simple ni smua org tau buat,yer x..

Salam Perkenalan

Assalamualakum smua yg sudi mengunjungi blog ni..berbanyak maaf d pohon skiranyer terdapat bnyak kekurangan almaklumlah bru blajar berblogging,sblum2 ni asyik dok merayau ke blog org jer hehe..tujuan sye adelah untuk brkongsi resepi n aper2 jer ler yg bleh kter kongsikn d cni..sye juga mngambil tempahan scara kcil-kcilan d rumah so kepada yg sudi bleh ler order dri sye..